Laat u eens verrassen door Chef kok Laurens Frans Buijze.
U kunt uiteraard aangeven welke ingrediënten u liever niet wenst.

2-gangen lunchmenu:  € 28,50
Bestaat uit voor – en hoofdgerecht met koffie na

3-gangen lunchmenu: € 31,50
Bestaat uit voor – hoofd – en nagerecht 

 

Broodjes

€ 8,50
Ciabatta met gerookte zalm, komkommer en een frisse kruidendressing

€ 9,95
Bruin broodje belegd met diverse worstsoorten, salami en mosterdsaus

€ 10,25
Sandwich ‘Artisan’ met gerookte runderrib, guacamole, spekjes en tomaat

Salades

€ 12,50
Salade met verse geitenkaas, vijgen, walnoten en honingvinaigrette

€ 11,50
Salade met tonijnmayonaise, kappertjes, uien en kruiden

€ 13,50
Salade met kalkoen, Parmezaanse kaas, paddenstoelen en truffelsaus

€ 13,50
Salade ‘Artisan’ met gerookte zalm, Hollandse garnalen, krabsalade en een frisse citroenmayonaise

Soepen

€ 6,95
Lichtgebonden kervelsoep verrijkt met kleine soesjes

€ 13,50
Heldere bouillon van Noordzee kreeftjes, met prei en schaal- en schelpdieren

Kleine gerechten

€ 9,50
Quiche van paddenstoelen met een truffel roomsaus

€ 12,50
Lintpasta verrijkt met spinazie en Parmezaanse kaas

€ 15,50
Carpaccio van rund met oude boerenkaas en Aceto Balsamico

€ 15,50
Gebakken garnalen in knoflook roomsaus met een kleine salade

€ 18,50
Huisgemaakt pasteitje met hazenpeper verrijkt met uitjes en spekjes

€ 14,50
Pikante kip met basmati rijst en Papadum

Naast bovenstaande kleine kaart, hebben we voor u ook nog een kleine selectie gemaakt van onze dinerkaart. Met daarop diverse voor – en hoofdgerechten.